Las celebraciones especiales merecen platos que se sientan realmente únicos. En Casa de Ponqués Palermo, nuestras carnes artesanales se han convertido en una tradición familiar que acompaña mesas navideñas, reuniones de cumpleaños, aniversarios y todo tipo de eventos donde el sabor es protagonista. Cada receta ha pasado por generaciones y conserva ese toque casero que hace que los buenos momentos sepan mejor. Nuestras preparaciones —desde el clásico Rollo Mixto hasta el Cojín Típico de la Casa o la elegante Bola de Pernil— se elaboran con técnicas
Encontrar un regalo que realmente emocione no siempre es fácil, pero los regalos dulces se han convertido en una opción segura para sorprender, celebrar y expresar cariño en cualquier momento del año. Las anchetas artesanales combinan sabor, estética y significado, creando una experiencia que va mucho más allá de un simple obsequio. En Casa de Ponqués Palermo nos especializamos en transformar ingredientes de alta calidad en detalles llenos de sabor. Cada ancheta es diseñada cuidadosamente para transmitir celebración, gratitud o amor, dependiendo de la ocasión. ¿Por qué
Celebrar un cumpleaños es mucho más que apagar una vela: es crear recuerdos que acompañan para siempre. En Casa de Ponqués Palermo creemos que cada detalle importa, y por eso nuestros ponqués se convierten en el centro de esos momentos inolvidables. Pero, ¿alguna vez te has preguntado por qué comer ponqué en cumpleaños se volvió una tradición universal? Aquí te contamos su historia y significado. Un vistazo a la historia: ¿de dónde viene la tradición del ponqué de cumpleaños? La costumbre de usar tortas o ponqués en